正确答案 ：B

解析

金标尺解析：考查农业农村-农业知识。胡萝卜适宜在土层深厚、富含有机质、保水和排水良好、疏松肥沃的沙壤土种植。土层过浅，心土坚实，易引起直根分歧；土壤过于黏重或排水不良，都会影响胡萝卜的品质。故本题选B。