正确答案 ：C

解析

本题考查行政处罚法。
《行政处罚法》第九条规定，第九条　行政处罚的种类：（一）警告、通报批评；（二）罚款、没收违法所得、没收非法财物；（三）暂扣许可证件、降低资质等级、吊销许可证件；（四）限制开展生产经营活动、责令停产停业、责令关闭、限制从业；（五）行政拘留；（六）法律、行政法规规定的其他行政处罚。C项中的吊销营业执照属于上述第（三）项吊销许可证件，故本题答案为C。
A项：政府征收排污费不属于行政处罚的一种，并且《中华人民共和国环境保护税法》第二十七条规定，自本法施行之日起，依照本法规定征收环境保护税，不再征收排污费。
B项：《宪法》第十条第三款规定，国家为了公共利益的需要，可以依照法律规定对土地实行征收或者征用并给予补偿。对土地的征收不属于行政处罚。
D项：矿产资源补偿费，是指采矿权人为补偿国家矿产资源的消耗而向国家缴纳的一定费用，不属于行政处罚。