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单选题 49.微波炉是指用微波频段电磁波加热物料的民用或工业用电器,食物吸收微波后将电磁能转化为热能,通过搅拌器的旋转以及炉内壁的反射,可实现从各个方向高效加热食物。微液加热原理不同于蒸煮、油炸等依赖高温热源传热的传导加热方式。因无需传热介质,热量传递不损失,食物内部和外部同时加热,所以微波炉具有加热速度快、效率高、热惯性小的优点。
上述文字最适合用来回答下列哪个问题? (  )。

A

微波炉加热食物对健康有影响吗

B

使用微波炉加热食物有哪些注意事项

C

微波炉如何加热食物

D

微波炉可以加热哪些食物

正确答案 :C

解析

金标尺解析:本题考查主旨概括。
文段首先指出微波炉在加热时食物吸收微波后将电磁能转化为热能,通过搅拌器的旋转以及炉内壁的反射,从而实现从各个方向高效加热食物,接着通过微液加热原理进一步强调微波炉是如何加热食物的。故文段意在强调微波炉是怎么加热食物得,对应C项。
故本题答案为C。