正确答案 ：A

解析

本题考查犯罪停止形态。
犯罪未遂是指犯罪分子已经着手实行犯罪，由于犯罪分子意志以外的原因而未得逞的犯罪停止形态。张某虽后悔赶回家中，但陈某已经中毒被送往医院，是由于老鼠药已失效而没有生命危险，这是意志以外的因素导致的，构成犯罪未遂。故本题答案为A。
B项：犯罪既遂指已经完成了犯罪行为，有些犯罪行为并已发生所追求的危害结果。题干种张某想用毒药杀死陈某，但由于药已失效，没有得逞，不构成犯罪既遂。
C项：在犯罪过程中，自动放弃犯罪或者自动有效地防止犯罪结果发生的，是犯罪中止。题干中张某后悔返回家长，但没有自动有效地防止犯罪结果发生，不构成犯罪中止。
D项：虽未杀死陈某，但已服下毒药被送往医院，张某构成犯罪。