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单选题 80.煮饺子时,在水中加入适量的(  ),可以使饺子皮不易粘连。

A

食盐

B

C

D

酱油

正确答案 :A

解析

A 【解析】生活常识。在煮水饺时,为了防止饺子间相互粘贴,还可以在下饺子之前,在水中加入适量的食盐,这样可以增加饺子皮的韧性,对防止水饺相互粘贴有一定的作用。故本题答案为A项。