正确答案 ：A

解析

本题考查冠心病的饮食治疗。
为预防高血压、肥胖和心脑血管疾病等慢性病，应当培养清淡饮食习惯，成人每天食盐不超过6g，每天烹调油25~30g（A错，为本题正确答案）。
故本题答案为A。