正确答案 ：D

解析

【事考帮答案】D。考查国情省情-国情。 
A项：酥油茶是藏族的传统食品，而不是蒙古族的，萨其马是满族的传统食品，而非壮族。故A错。
B项：冬不拉是一种哈萨克族民间流行的弹拨乐器，不是回族，葫芦丝是云南少数民族乐器，主要流传于傣、彝、阿昌、德昂等民族中，不是维吾尔族，芦笙为西南地区苗、瑶、侗等民族的簧管乐器，不是壮族。故B错。
C项：泼水节是傣族的节日，不是壮族。故C错。
D项：《嘎达梅林》、《穆斯林的葬礼》、《格萨尔王传》、《阿凡提的故事》、《刘三姐》分别是蒙古族、回族、藏族、维吾尔族、壮族的文学作品。故D对。
综上，故本题选D。