正确答案 ：B

解析

本题考查微观经济。
恩格尔系数是指食品支出占家庭总支出的比重，也是衡量一个家庭生活幸福指数的重要指标。当恩格尔系数越小，说明人民生活水平越高，反之越低。故本题答案为B。
A、C、D项：均不符合题意。