正确答案 ：C

解析

本题考查体育保健学——肌肉痉挛。
肌肉痉挛是肌肉持续不自主的强直收缩。在体育运动中最易发生痉挛的肌肉是小腿腓肠肌，其次是足底的屈拇肌和屈趾肌。故C项符合题意。
A项：股二头肌交叉在膝关节附近的肌腱群，主要负责控制膝盖弯曲与大腿伸展的动作，位于大腿后侧，有长短二个头。不符合题意，故排除。
B、D项：不是最容易发生的。不符合题意，故排除。
故本题答案为C。