正确答案 ：A

解析

【金标尺答案】A。本题考查刑法。
窃贼掏出匕首刺向李某的行为，成立转化型的抢劫行为。《刑法》第20条第3款：对正在进行的行凶、杀人、抢劫、强奸、绑架以及其他严重危及人身安全的暴力犯罪，采取防卫行为，造成不法侵害人伤亡的，不属防卫过当，不负刑事责任。这被称为“无限防卫权”，不负刑事责任。故本题答案为A。