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A
维生素是维持生命生长代谢的有机物,但维生素本身不会产生能量
B
茶碱具有兴奋中枢神经的功用,但也会刺激胃黏膜、使人产生不适
C
食盐在体内以氯离子和钠离子形式存在,参与体内酸碱平衡的调节
D
氨基酸是人体不可缺少的营养成分,人体可以合成的是必需氨基酸
正确答案 :D
解析
必需氨基酸指的是人体自身不能合成或合成速度不能满足人体需要,必须从食物中摄取的氨基酸。它是人体(或其他脊椎动物)必不可少,而机体内又不能合成的,必须从食物中补充的氨基酸。D项说法错误。本题选D。