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单选题 77、汽锅鸡:竹筒饭

A

螺蛳粉:东坡肉

B

瓦罐鱼:小笼包

C

******烧:三杯鸡

D

盐水鸭:担担面

正确答案 :B

解析

B【解析】对应关系。题干逻辑关系:汽锅鸡和竹筒饭的命名都是由于其烹饪的工具,两者为命名方式对应关系。A项,螺蛳粉的命名是由于其原材料中含有螺蛳,东坡肉的命名是由于其创始人为苏东坡,与题干逻辑关系不一致,排除;B项,瓦罐鱼和小笼包的命名都是由于其烹饪的工具,与题干逻辑关系一致,当选;C项,铁板烧的命名是由于其烹饪工具,但三杯鸡的命名是由于其烹饪方法,其烹饪时使用一杯台湾米酒、一杯酱油和一杯黑麻油,与题干逻辑关系不一致,排除;D项,盐水鸭的命名是由于其烹饪方法,担担面的命名是由于其售卖方式,与题干逻辑关系不一致,排除。故本题答案为B项。