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A
破坏细菌的核酸
B
引起细菌细胞破裂
C
使细菌蛋白质组织变性
D
破坏细菌内氧化酶
正确答案 :C
解析
C 【解析】生物常识。高温杀菌的主要原理包括以下两方面:第一,蛋白质变性,高温能够使得构成生命体的蛋白质发生不可逆变性,使得酶类失活,造成生命体细胞结构的不可逆破坏,生命功能缺失,从而造成死亡;第二,高温会改变细胞内液体积,从而涨破细胞,导致遗传物质DNA在高温下分解,造成细菌死亡。故本题答案为C项。
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8. 京杭大运河沟通的水系不包括( )。
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9. 诗句“惜秦皇汉武,略输文采;唐宗宋祖,稍逊风骚”中的“汉武”是指( )。
30.中国经历了漫长的农耕时期,古人大多_____,囿于一隅,连方圆十公里以外的地方都未曾涉足,多数人对发生在远古的事毫无兴趣,有兴趣的人也多以_____的民间通道中了解外界的变化,小道消息几乎代表了大部分古人对新闻的认识。填入划横线部分最恰当的一项是( )。
15. 关于我国古代著名战役,下列说法正确的是( )。
98.2016年1~6月份,以下选项中,商品零售同比增速最快的是:( )。
86.2020年上半年汽车销量降幅估计在:( )。
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