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A
盐
B
酱油
C
醋
D
料酒
正确答案 :C
解析
【事考帮答案】C。考查科技常识。骨头中的钙主要以磷酸钙的形式存在,而磷酸钙难溶于水,易溶于酸性物质,所以为了提高钙质的溶解度就可以加点醋。故本题选C。