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考公务员，到金标尺
A
抗原都是蛋白质
B
抗体都是蛋白质
C
抗原都是外来大分子物质
D
抗体只参与细胞免疫过程
正确答案 ：B
解析
本题考查生物常识。
抗体是指机体由于抗原的刺激而产生的具有保护作用的蛋白质。它（免疫球蛋白不仅仅只是抗体）是一种由浆细胞（效应B细胞）分泌，被免疫系统用来鉴别与中和外来物质如细菌、病毒等的大型Y形蛋白质，仅被发现存在于脊椎动物的血液等体液中，及其B细胞的细胞膜表面。故本题答案为B。
A、C项：抗原（Ag）是指能引起抗体生成的物质，是任何可诱发免疫反应的物质。外来分子可经过B细胞上免疫球蛋白的辨识或经抗原呈现细胞的处理并与主要组织相容性复合体结合成复合物再活化T细胞，引发连续的免疫反应。抗原一般是指进入机体内的外来物质。绝大多数蛋白质都是很好的抗原。
D项：细胞免疫阶段是指，抗原一旦侵入宿主细胞内部，体液中的抗体就不能与这些抗原直接发生特异性结合了，人体就要通过细胞免疫来消灭和清除这些抗原。
