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单选题 41、美国康奈尔大学通过研究肥胖老鼠和正常老鼠的舌头,发现食用脂肪含量高的应试会让味蕾数量减少。味蕾是舌头上的结构物,包括约100个细胞,老鼠增肥后,成熟味蕾细胞死亡速度变快,而新生细胞生长速度变慢。味蕾减少会导致味觉迟钝,味觉迟钝会让肥胖人群很难固定食用某种饮食,因为他们要像比他们多25%味蕾的正常人一样品尝到同样的美味,就得吃味道更重的食物,这就表明要摄入更多的糖、脂肪、卡路里。 这段文字意在说明:

A

味蕾细胞实现新陈代谢的方式

B

味觉在实物种类选择中的影响

C

肥胖的人更容易长胖的生理因素

D

过量食用高脂肪饮食的严重危害

正确答案 :C

解析

【金标尺答案】C