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单选题 零食作为一日三餐的食物,可补充机体所需的能量和营养素。所以,零食提供的能量和营养是全天膳食营养摄入的一个组成部分,但如果只吃零食是远远不够的。
下列选项如果为真,最能解释上述结论的是(   )。

A

零食所提供的能量和营养素不如正餐全面、均衡

B

有些人喜欢在晚上吃零食,而此时吃太多对健康不利

C

只有营养价值高的零食才能为人体补充更多的营养素

D

如果三餐蔬菜、水果摄入不足,应该选择水果作为零食

正确答案 :A

解析

题干矛盾:零食作为一日三餐的食物,可补充机体所需的能量和营养素,但如果只吃零食是远远不够的。
A项,指出零食提供的能量和营养素不如正餐全面、均衡,说明虽然零食也能补充机体所需的能量和营养素,但只吃零食是不能满足身体所需的全部营养的,可以解释,当选;
B项,指出有些人晚上吃零食,对健康不利,题干讨论的是是否能只吃零食,无关选项,不能解释,排除;
C项,指出营养价值高的零食能补充更多营养,说明只吃零食是可以的,加剧了题干矛盾,不能解释,排除;
D项,指出三餐水果摄入不足就应该选择水果作为零食,没有提到能不能只吃零食,无关选项,无法解释,排除。
故本题答案为A项。

来源

2021年12月25日四川省泸州市事业单位公开招聘考试《职业能力倾向测验》试题(网友回忆版)