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单选题 40.特膳食品是指满足某些特别人群的生理需求,或某些疾病患者的营养需要,按特殊配方专门加工的食品,这类食品的成分或成分含量,应与可类比的普通食品有显著不同。保健食品是指含有一定量的功效成分,能调节人体的机能,具有特定的功效,适用于特定人群的食品。
根据上述定义,下列属于“特膳食品”的是( )。

A

感冒药

B

儿童餐

C

维生素A补充剂

D

婴儿配方奶粉

正确答案 :D

解析

〔答案〕D。金标尺解析:本题考查多定义。
题干定义强调:
特膳食品:①满足某些特别人群的生理需求,或某些疾病患者的营养需要,按特殊配方专门加工的食品;②成分或成分含量,应与可类比的普通食品有显著不同;
保健食品:含有一定量的功效成分,能调节人体的机能,具有特定的功效,适用于特定人群的食品。
A项:感冒药是治疗感冒的药物并非是满足特别人群的生理需求或某些疾病患者营养需要的加工食品。不符合题干定义,排除;
B项:儿童餐只是适合儿童食用的食物,而且儿童餐里面的成分或成分含量并没有比可类比的普通食物有明显的不同。不符合题干定义,排除;
C项:维生素A补充剂是针对缺乏维生素A这一特殊人群,含有一定的功效成分调节人体的机能,具有特定的功效的食品。符合保健食品的定义,不符合特膳食品定义,排除;
D项:婴儿配方奶粉是针对婴儿这个群体,满足婴儿生理需求按特殊配方专门加工的食品,并且和可类比的普通食品(母乳)有显著不同。符合题干定义,当选。
故本题答案为D。