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单选题 以下哪项观点与文章的阐述相符(  )。

A

径山茶是日本碾茶的原材料

B

点茶是日本的主流饮茶方式

C

泡茶会破坏茶叶中的营养物质

D

点茶是西方人区别中日茶文化的标志

正确答案 :B

解析

A项,由“按照径山茶的制作方式,圆尔辨圆生产出高端的日本碾茶,也就是抹茶”可知,日本的碾茶来源于径山茶的制作方式,而非原材料是径山茶,排除;B项,由“自此点茶也成了日本的主流饮茶方式,流传至今”可知,选项与文章相符,当选;C项,由“每次泡完都会有剩余的茶叶……这些营养物会随着倒掉的茶叶被浪费掉”可知,泡茶会浪费营养物,而不是“破坏”,排除;D项,由“许多人一看到粉末状的茶,总是先想到日本抹茶,这甚至成为西方人区别日茶文化的标志”可知,“点茶”与文意不符,排除。故本题答案为B项。
【文段出处】《为什么古人饮茶叫“吃”茶》

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