正确答案 ：C

解析

【解析】化学常识。
A项正确，二氧化硫是一种防腐剂，广泛应用于葡萄酒酿造和大多数食品制造过程，具有防腐、抗氧化和抗菌的作用。
B项正确，食用碱为纯碱（碳酸钠）与小苏打（碳酸氢钠）的混合物，是食品中酸类物质的中和剂。
C项错误，天然气主要由甲烷（85%）和少量乙烷（9%）、丙烷（3%）、氮（2%）和丁烷（1%）组成；
D项正确，碳素墨水的主要成分是碳，碳在常温下化学性质稳定，不易与其他物质发生反应，故碳素墨水写的字不易被氧化而褪色。
本题为选非题，故本题答案为C项。