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单选题 53、为了进一步探索乌龙茶香气的酶促形成,******乌龙茶加工过程中做青阶段的连续损伤可诱导 来自不同生物合成路径的香气物质合成关键基因的表达水平升高,******低温和损伤双胁迫对这些香气物质的合成具有显著协同效应。 这段文字意在说明:

A

乌龙茶香气的酶促形成主要与胁迫相关

B

做青阶段连续损伤******蓄积

C

胁迫使香气物质合成******升高

D

损伤和低温是******胁迫因子

正确答案 :A

解析

53.A 【解析】意图推断题。文段首句提出话题,指出探索乌龙茶香气酶与胁迫的关联性;接着引出观点,强调“损伤和低温胁迫是诱导茶叶香气酶促形成的关键胁迫因子”,即乌龙茶的香气形成确实与胁迫存在明确关联;后文通过“此外”引导的并列关系,对“损伤”和”低温“进行具体阐述。因此文段为分总分结构,强调的是乌龙茶香气形成与“损伤和低温”存在关系,对应选项,A项“胁迫”能包含“损伤和低温”,且“主要与胁迫相关”契合文段重点,当选。B项,“损伤”表述片面且偏离主题词,没有提到“乌龙茶”,排除;C项,“关键基因表达水平升高”能对应“损伤”部分,表述片面,且没有提到“乌龙茶”,排除。 【强干扰项分析】D项,“香气酶促成”偏离主题词,扩大范围;且对比A项,“胁迫”能包含“损伤和低温”,“相关”能体现出“损伤和低温是诱导茶叶香气酶促形成的关键胁迫因子”,A项更加契合。基于此,金标尺建议优先选择A项。故本题答案为A项。