正确答案 ：A B

解析

本题考查教学—教学过程的规律。
材料中整个课堂进程的安排都是由老师在进行整体的把控，同时课堂上学生思维活跃，主动性与积极性也得到了充分的调动，体现了教师主导与学生能动性的结合。故A项符合题意。材料中学习诗歌相关的知识属于间接经验，学生通过动手操作讲解有关问题属于直接经验，体现了间接经验与直接经验相结合。故B项符合题意。
C项：掌握知识与发展智力相结合指的是教学不仅要使学生掌握知识技能，而且要发展学生的智力和能力，材料中并未体现老师通过这一首诗歌发展了学生相关的能力，不符合题意，故排除。
D项：在教学过程中，教学永远具有教育性，学生掌握文化科学知识与形成思想品德是相辅相成的两个方面。材料并未体现老师通过这首诗歌的教学使学生提升道德认识，不符合题意，故排除。
故本题答案为AB。