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A
“含钙量高”与“补钙效果好”是两个完全不同的概念
B
牛奶含钙量并非最高,却其所含的钙是人类易于吸收的优质钙
C
芝麻酱等植物源氨基酸比例与人体差异较大,其利用率远低于动物蛋白
D
许多植物性食物的含钙量都高于牛奶,但其中的草酸则会影响人体对钙的吸收
正确答案 :A
解析
论点:芝麻酱的补钙效果比牛奶更好。 A 项,指出含钙量高和补钙效果好之间没有关系,削弱了题干论证关系,当选; B 项,指出牛奶的钙易于吸收,但芝麻酱和牛奶,二者哪个补钙效果好,无法得知,不能削弱,排除; C、D 属于无关选项,排除。 故本题答案为 A 项。