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单选题 15、关于膳食,下列说法错误的是:

A

芝麻油含有亚油酸和维生素E

B

三文鱼富含大脑发育所需要的DHA

C

猪蹄中的胶原蛋白能够被人体直接吸收

D

腹腔手术后胃肠功能恢复期适合食用白粥

正确答案 :C