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单选题 36.下列生活常识错误的是( )。

A

酸奶容易消化吸收的原因是酸奶能够刺激肠胃形成酸性环境

B

使用加碘食盐时应避免高温

C

异物进入眼睛时忌用干的纸巾擦拭眼睛

D

吃太多手摇爆米花机爆出的爆米花会导致铅中毒

正确答案 :A

解析

【金标尺答案】A。本题考查生活常识。
酸奶容易消化吸收的原因是发酵过程使原奶中的糖、蛋白质20%左右被分解成小的分子,而不是酸奶能够刺激肠胃形成酸性环境。故本题答案为A。
B项:在炒菜做汤时忌高温时放碘盐。炒菜爆锅时放碘盐,碘的食用率仅为10%,中间放碘盐食用率为60%;出锅时放碘盐食用率为90%。
C项:异物入眼时,最忌讳使劲揉眼睛,或用干的纸巾或毛巾擦拭眼睛。正确的做法是睁开眼睛,让同伴帮忙翻开眼皮,仔细检查眼白(球结膜)、下眼睑和角膜。如果异物在眼皮或眼白部位,可用纸巾蘸少许纯净水轻轻擦去异物(在家时,最好用棉签蘸少许抗生素类眼药水擦去异物);如果异物在上眼睑内、角膜处,或嵌入较深,则必须及时到医院处理。
D项:街头转炉式爆锅比较落后,锅中含有铅,在高压加热时,爆锅内的铅有一定量会熔化,一部分铅就会变成蒸汽和铅烟,污染了原料。特别是在最后“爆”的一瞬间,铅更容易吸附疏松的爆米花上。故食用过多易导致铅中毒。
【注意】本题为选非题,请考生注意题干要求。