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单选题 “喝隔夜水,千滚水致癌”,不少长辈对此深信不疑,该传闻称隔夜白开水和煮开过多次的水(俗称千滚水)中,均含有亚硝酸盐,此物为致癌物。而营养学专家表示,普通的饮用水中,要么只含有矿物质和微量元素,要么什么都没有,并不含硝酸盐,这种情况下致癌物质不会凭空出现,只要保证水的来源符合标准,理论上水再怎么烧也不会产生致癌物质。
上述专家的观点隐含着的前提是(   )。

A

喝隔夜的茶水对人体健康确实不利

B

水中亚硝酸盐的含量与水的硬度有关

C

亚硝酸盐须在含有硝酸盐的物质中才会产生

D

饮用水中的矿物质含量远达不到人体日常所需

正确答案 :C

解析

前提型推理。
论点:只要保证水的来源符合标准,理论上水再怎么烧也不会产生致癌物质。论据:普通的饮用水中,要么只含有矿物质和微量元素,要么什么都没有,并不含硝酸盐,这种情况下致癌物质不会凭空出现。
A项,指出隔夜茶水对健康不利,但论点讨论的是烧水是否会产生致癌物质,话题不一致,无关项,不能作为前提,排除;
B项,指出亚硝酸盐的含量与水的硬度有关,但论点讨论的是烧水是否会产生致癌物质,话题不一致,无关项,不能作为前提,排除;
C项,指出只有含有硝酸盐才会产生亚硝酸盐,而普通的饮用水中并不含硝酸盐,说明水再怎么烧也不会产生亚硝酸盐这种致癌物质,是论点成立的必要条件,可以作为前提,当选;
D项,指出饮用水中矿物质含量远达不到人体日常所需,但论点讨论的是烧水是否会产生致癌物质,话题不一致,无关项,不能作为前提,排除。
故本题答案为C项。