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单选题 19.人们对消毒杀菌越来越重视,下列说法正确的是( )。

A

95%的酒精消毒效果最好

B

洁厕灵和84消毒液混合使用可提高杀菌效果

C

多酶消毒液应在沸水状态下使用

D

巴氏消毒法可用来给啤酒消毒

正确答案 :D

解析

19.D 【解析】化学常识。
A项错误,75%酒精和95%的酒精均具有一定的消毒杀菌效果。95%酒精浓度较高,具有较强的吸水性,能迅速使细菌的细胞膜脱水凝固,从而形成一层阻止酒精向菌体内渗入的保护膜,使菌体并不直接与酒精相接触,因而难以达到将细菌彻底杀灭的目的,可影响杀菌效果。因此,一般认为75%的酒精消毒效果更好。
B项错误,洁厕灵和84消毒液混在一起会产生有毒气体,不可以混合一起使用。洁厕灵主要成分是较高浓度的盐酸,84消毒液的主要成分是次氯酸钠,若两者混合,会发生中和反应,快速生成氯气。氯气属于剧毒物质,在高温下与一氧化碳作用,生成毒性更大的光气。氯气对眼睛和呼吸系统黏膜有较强刺激性,轻者可能引起咳嗽、胸闷等,重者可能发生肺淤血和水肿,引起呼吸困难,甚至死亡。
C项错误,多酶消毒液即多酶清洗液。需要清洗的物品应当浸泡在已经稀释后的多酶清洗液溶液中,浸泡的时间在2-10分钟左右。多酶清洗液的使用环境一般在PH值5.5-9.0之间,但是PH值6.5-7.5之间的环境下使用效果最好。使用多酶清洗液进行清洗时,水温最好在10℃-60℃之间。
D项正确,巴氏消毒法,也称巴氏灭菌法,是法国生物学家路易·巴斯德于1865年发明的消毒方法。巴氏杀菌不可能杀死所有细菌,它只能将致病菌的数量降低到对消费者不会造成危害的水平。巴氏灭菌法除牛奶之外,也可应用于啤酒等发酵产品。
故本题答案为D项。