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A
硫胺素和尼克酸
B
硫胺素和抗坏血酸
C
尼克酸和胡萝卜素
D
维生素A和维生素D
正确答案 :A
解析
谷类中富含较丰富的维生素是B族维生素,硫胺素(维生素B1)和尼克酸(烟酸)都属于B族维生素。故本题答案为A项。
相关试题
谷粒中含硫胺素最高的部位是( )。
我国居民膳食中能量的主要来源是( )。
谷类食品中含量最多的矿物质是( )。
玉米中的尼克酸不易被人体吸收利用是因为其化学结构主要为何种类型?( )
不属于无机盐的元素是( )。
患者眼结膜和角膜上皮组织变性,泪腺分泌减少,皮脂腺及汗腺角化,出现皮肤干燥,毛囊周围角化过度,发生毛囊丘疹与毛发脱落,以上症状最可能是( )。
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蔬菜水果中何种维生素含量丰富( )。
有关微量元素铁,下列哪种说法是不正确的?( )
维生素A含量丰富的食物是( )。