正确答案 ：A

解析

关键词为“行政主体”“根据行政相对方的申请”“通过颁发许可证、执照的形式，赋予或确认行政相对方的资格或权利”。 A项，伦理审查委员会不属于行政主体，不符合定义； B项，安全生产监督管理局属于行政主体，赋予或确认小李的资格或权利； C项，卫生部属于行政主体，参加医师资格考试符合行政相对方申请，获得医师资格证书符合通过颁发许可证的形式赋予小张行医资格； D项，国家工商总局属于行政主体，对企业资质进行审核并给予进口认证符合通过颁发许可证形式，赋予其资格。 故本题答案为A项。