正确答案 ：A

解析

人文常识。 本题主要考查成语中数字所代表的含义。 A项，近代一般以洞庭湖、鄱阳湖、太湖、巢湖、洪泽湖为“五湖”，选项解释错误，当选； B项，五脏，即心、肝、脾、肺、肾的合称，选项正确，排除； C项，五音，即五声音阶。五声音阶的意思就是按五度的相生顺序，从宫音开始到羽音，依次为：宫、商、角、徵、羽，选项正确，排除； D项，五味是指的酸、甜、苦、辣、咸，选项正确，排除。 故本题答案为 A 项。