正确答案 ：B

解析

本题考查行政法。
行政法是调整一定范围行政关系的法律规范的总称，是规定行政机关组织管理活动、调整国家行政机关在行政管理活动中发生的各种社会关系的法律规范的总称。卫生监督部门工作人员小李下班后，发现饭菜中有异物，要求餐厅老板妥善解决，这属于民事法律关系。故B项说法符合题意，A、C、D项说法不符合题意。