正确答案 ：D

解析

【事考帮答案】D。考查马克思主义哲学-辩证法。主要矛盾处于主导地位，对事物的发展起决定作用。
A项：在打蛇的过程中，打蛇的七寸就是解决与蛇的矛盾中的主要矛盾。故A对。
B项：牛的鼻子，耳朵，腿等都是矛盾。牵牛鼻子，牛才会走。这体现了牵牛鼻子在牵牛过程中的决定性地位。因此牛鼻子是主要矛盾。故B对。
C项：擒贼先擒王，体现了在擒贼这一复杂过程中，擒王是主要矛盾，决定了擒贼的结果。故C对。
D项：“三分毒”“七分药效”两者共同构成了“药”，故“三分毒”属于矛盾的次要方面，“七分药效”是矛盾的主要方面。故D错。
综上，故本题选D。
【事考帮提示】本题为选非题。