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A
厨师用美洲的红辣椒代替胡椒调味
B
商人通过茶叶贸易获得了大量利润
C
新的音乐形式成为贵族热衷的话题
D
城郊的异域风情餐厅开始受人追捧
正确答案 :D
解析
A项,根据第⑧段“香料失宠的另一个原因,则在于新航路开辟后,可以调和味道的蔬菜出现,取代了香料的功能”可知,“用美洲的红辣椒代替胡椒调味”可能出现,排除; B项,根据第⑧段“十六、十七世纪时,人们产生了新的嗜好,先是烟草风靡全球,随后则是咖啡和茶,这些商品比香料更加有利可图”可知,“通过茶叶贸易获得了大量利润”可能出现,排除; C项,根据第⑨段“随着香料在基督教中象征意义的消失和欧洲消费主义的发展,贵族们彰基地位的消费品转向了首饰,音乐、服装、住房、艺术和交通工具”可知,“新的音乐形式成为贵族热衷的话题”可能出现,排除; D项,根据第⑨段“随着民族意识的崛起,食物被贴上了民族的标签,香科被欧洲看作异城的标志,只有耽于感官享受的民族才会热衷于此。与之相反,欧洲理性主义时代最为贬斥的就是一味追求感官享受,而不诉诸理性”可知,异域风情餐厅在欧洲并不会受人追捧,故不可能出现,当选。 故本题答案为D项。
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