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单选题 93.材料一结论的得出是以以下哪一项为前提的?(  )

A

猪油能量过高,多吃不利于健康

B

饱和脂肪越少的食用油越健康

C

猪油中很大一部分都是饱和脂肪

D

人类吃猪油的历史并不短

正确答案 :B

解析

本题考查:前提型推理。
论据:猪油的饱和脂肪要比牛油、羊油低;用猪油跟大多数种类的植物油比,猪油的饱和脂肪更多
论点:猪油比牛、羊油更健康,但不及植物油健康
A项,猪油能量过高,多吃不利于健康,与题干中讨论的饱和脂肪酸的多少对健康的影响无关,排除;
B项,建立不一致话题含饱和脂肪酸的食用油和健康之间的关系,搭桥项为前提项,当选;
C项,只能说明猪油中含有大量饱和脂肪酸,但牛、羊肉饱和脂肪酸比猪油更多,不能说明结论,排除;
D项,人类吃猪油的历史长短与节来临无关,排除。
故本题答案为B。