正确答案 ：C

解析

本题考查教育学的产生与发展——教育学的形成阶段。
在西方教育思想史上，柏拉图的《理想国》、卢梭的《爱弥儿》和杜威的《民主主义与教育》被称为三大里程碑。
A项：《林哈德与葛笃德》是瑞士的裴斯泰洛齐的代表作。通过农民林哈德与葛笃德夫妇及其子女的生活故事，阐明作者以教育改良社会的社会观和教育观；倡导新教育以发展人的本性和内在力量，提出教育与农业和手工业劳动相结合的观点。不符合题意，故排除。
B项：《荷马史诗》相传是由古希腊诗人荷马创作的两部长篇史诗——《伊利亚特》和《奥德赛》的统称，是他根据民间流传的短歌综合编写而成。不符合题意，故排除。
D项：《大教学论》是捷克教育家夸美纽斯创作的教育学著作。《大教学论》重点阐述了教学理论问题，书中明确提出并详细论证了一系列教学原则、教学规则和各种教学方法。《大教学论》的问世为近代教育学的建立奠定了基础。不符合题意，故排除。
故本题答案为C。