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单选题 下列选项中,有关生活中的常识叙述正确的是(  )。

A

被毒蛇咬伤手臂后,应当先用止血带扎住伤口的远心端

B

夏季排汗增多,人体需要补充大量水,过量饮水会引发中毒

C

茄子中维生素P最多的地方是在紫色表皮中

D

平常没有煮熟的豆芽可以凉拌食用

正确答案 :B

解析

科技常识。
A项错误,手臂被毒蛇咬伤,为防止伤口处的蛇毒由静脉流回心脏,防止蛇毒随血液经心脏扩散到全身,应该用止血带扎住伤口的近心端。
B项正确,饮水过量会导致人体内的钠离子、钾离子、氯离子以及其他离子浓度降低,造成大量的水渗透到细胞内使细胞肿胀,引发水中毒的情况。
C项错误,茄子中维生素P最集中的地方是在紫色表皮与肉质连接处,因此吃茄子应连皮一起食用。
D项错误,豆芽中含有皂素和血球凝结素,还有一些胰蛋白酶抑制剂,如果不煮熟会引起这些物质变质形成有害物质,会引起恶心、呕吐、腹泻等不良反应。
故本题答案为B项。