金标尺公考APP
考公务员，到金标尺
A
膳食结构不合理，经常吃得过咸可能导致血压升高
B
我们平时食用的“盐”和海水中的“盐”指代有所不同
C
炒菜时温度太高会造成食用盐的主要成分分解
D
加碘盐是食用盐的一个种类，它并不适用于所有人
正确答案 ：C
解析
〔答案〕C。金标尺解析：本题考查生活常识。
A项：盐当中含有大量的钠离子，在摄入过多的盐分时候，多余的钠离子就会进入血液，从而使得血管的渗透压升高，导致更多的水分进入血液，于是就会出现高血压的现象，故正确，排除。
B项：海盐经过特殊加工可以得到食用盐。两者不是完全一致的，故正确，排除。
C项：食用盐的主要成分是氯化钠（NaCl），同时含有少量水份和杂质及其他铁、磷、碘等元素。碘遇高温会分解成单质碘而挥发掉，但其主要成分氯化钠并不会被分解。故错误，当选。
D项：有些人群不适用碘盐，如甲亢患者不需食用碘盐，因为补碘会增加甲状腺激素的合成，加剧病情，故正确，排除。
故本题答案为C。
