正确答案 ：B

解析

【事考帮答案】B。考查文化历史。
A项：史学家普遍认为，玉米、红薯、土豆、辣椒和西红柿于明代传入我国。故唐太宗李世民不可能边吃玉米边观看歌舞。故A错。
B项：以糯米汁为黏合剂应用于建筑业，在古代早已有之，现代科技也证明用糯米汁等做黏合剂是科学的。故“明朝工匠以糯米汁为粘合剂建造城墙”可能出现。故B对。
C项：《清明上河图》主要描述的是北宋都城东京汴梁的繁华。汴京，又名汴梁，即现在的开封市，而北宋时期的江宁府为现在的南京市。故C错。
D项：唐朝末年火药开始用于军事，北宋时火药才广泛在军事上使用。故诸葛亮不可能使用火药进行制作。故D错。
综上，故本题选B。