2019 年我国粮食种植面积 11606 万公顷，比上年减少 97 万公顷。其中，小麦种植面积 2373万公顷，减少 54 万公顷；稻谷种植面积 2969 万公顷，减少 50 万公顷；玉米种植面积 4128 万公顷，减少 85 万公顷。棉花种植面积 334 万公顷，减少 2 万公顷。油料种植面积 1293 万公顷，增加 6万公顷。糖料种植面积 162 万公顷，减少 1 万公顷。
全年粮食产量 66384 万吨，其中，夏粮产量 14160 万吨，增产 2.0%；早稻产量 2627 万吨， 减产 8.1%；秋粮产量 49597 万吨，增产 1.1%。全年谷物产量 61368 万吨，比上年增产 0.6%。其中， 稻谷产量20961 万吨，减产1.2%；小麦产量13359 万吨，增产1.6%；玉米产量26077 万吨，增产1.4%。
全年棉花产量589 万吨，比上年减产3.5%。油料产量3495 万吨，增产1.8%。糖料产量12204 万吨， 增产 2.2%。茶叶产量 280 万吨，增7.2%。
全年猪牛羊禽肉产量 7649 万吨，比上年下降 10.2%。其中，猪肉产量 4255 万吨，下降 21.3%；牛肉产量 667 万吨，增长 10.5%；羊肉产量 488 万吨，增长 2.6%；禽肉产量 2239 万吨， 增长 12.3%。禽蛋产量 3309 万吨，增长 5.8%。牛奶产量 3201 万吨，增长 4.1%。年末生猪存栏 31041 万头，下降 27.5%；生猪出栏 54419 万头，下降 21.6%。
全年水产品产量 6450 万吨，比上年下降 0.1%。其中，养殖水产品产量 5050 万吨，增长 1.0%； 捕捞水产品产量 1400 万吨，下降 5％。
