正确答案 ：D

解析

本题考查诉讼时效。
《民法典》第一百八十八条规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间知道或应当知道权利受到损害后起三年。法律另有规定的，依照其规定。王五拒绝还款之日便是张三知道债权受到侵害之日，应该从王五拒绝还款之日起计算3年的诉讼时效。故本题答案为D。