正确答案 ：C

解析

A项，小王对绘画产生兴趣是“受父亲影响”，不是受自身已有技能的影响，不符合定义；B项说的某大学生改变学习环境之后学习效率提高，D项是某学生在老师和同学的帮助下提高学习成绩，这两种情况都没有体现出“一种学习对另一种学习的影响”，不符合定义。C项，小芳很快学会拉小提琴是受已经会拉二胡的影响，符合定义。