正确答案 ：D

解析

A项，偷换概念，由文段中“在合理膳食的基础上增加身体锻炼才是最好方式”可知，合理膳食不等于“只吃素食”，排除； B项，过于绝对，由文段中“素食只对高血脂症患者有一定帮助”可知素食习惯对于高血脂症患者并非百害而无一利的，排除； C项，由文段第一句话中“饮食的油腻程度与血脂确实有着解不开的联系”可知，饮食的油腻程度与血脂存在联系，与文意相反，排除； D项，由“一个人如果体内合成血脂能力强的话，就算只吃素也会有高血脂”可知，与文意相符，当选。 故本题答案为D项。