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考公务员，到金标尺
A
“含钙量高”与“补钙效果好”是两个完全不同的概念
B
牛奶含钙量并非最高，其所含的钙却是人体易于吸收的优质钙
C
芝麻酱等植物源氨基酸比例与人体差异大，其利用率远低于动物蛋白
D
许多植物性食物的含钙量都高于牛奶，但其中的草酸则会影响人体对钙的吸收
正确答案 ：A
解析
【金标尺答案】A。考查削弱型推理。论点：芝麻酱的补钙效果比牛奶更好。
A项：切断论点“补钙效果好”和论据“含钙量高”之间的联系，属于拆桥项，可以削弱。故A对。
B项：只表明牛奶含的钙易于人体吸收，但是没有说明芝麻酱含的钙是否易于被人体吸收的情况，不能削弱。故B错。
C项：表明芝麻酱的利用率低于动物蛋白，但是没有说明芝麻酱和牛奶谁的补钙效果更好，不能削弱。故C错。
D项：表明许多植物性食物的含钙量都高于牛奶，但是没有说明芝麻酱和牛奶谁的补钙效果更好，不能削弱。故D错。
综上，故本题选A。
