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A
抗生酮作用
B
保护内脏、维持体温
C
参与细胞组织生长、更新与修复
D
保护肝脏及解毒
正确答案 :C
解析
C
本题考查体育保健学——营养。
蛋白质生理功能:(1)参与细胞组织生长、更新与修复;(2)参与多种重要的生理活动;(3)氧化供能。故C项符合题意。
A、D项:糖类的生理功能。不符合题意,故排除。
B项:脂肪的生理功能。不符合题意,故排除。
故本题答案为C。
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