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多选题 盐酸具有多种功能,包括(  )。

A

促进胃蛋白酶原的激活

B

有利于唾液淀粉酶继续发挥作用

C

有利于小肠对铁的吸收

D

有利于蛋白质的消化

正确答案 :A C D

解析

本题考查生理学-消化道功能。
①激活胃蛋白酶原,并为胃蛋白酶提供适宜的酸性环境;②使食物中的蛋白质变性,有利于蛋白质的水解;③杀灭随食物进入胃内的细菌,对维持胃及小肠内的无菌状态具有重要意义;④盐酸随食糜进入小肠后,可促进促胰液素和缩胆囊素的分泌,进而引起胰液、胆汁和小肠液的分泌;⑤盐酸造成的酸性环境有利于小肠对铁和钙的吸收。
故本题答案为ACD。