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A
辣椒碱具有激活胃部内在的抗氧化机制的功效
B
辣椒碱能够有效预防因酒精摄入而导致的急性胃黏膜损伤
C
乙醇会间接导致胃黏膜上皮细胞损伤
D
大量饮酒会损坏胃黏膜屏障进而导致胃出血
正确答案 :C
解析
A项和B项,由“辣椒中辣味成分主要来源——辣椒碱,可激活胃内抗氧化系统,预防酒精所致的急性胃黏膜损伤”可知,两项均与文意相符,排除;C项,由“乙醇进入胃内被快速吸收,会直接损伤胃黏膜上皮细胞”可知,“间接”与文意不符,当选;D项,由“在大量饮酒时,乙醇进入胃内被快速吸收,会直接损伤胃黏膜上皮细胞,破坏胃黏膜的屏障作用,进而导致胃黏膜充血、水肿、糜烂,甚至胃出血”可知,选项与文意相符,排除。故本题答案为C项。
【文段出处】《健康报:辣椒碱预防酒精所致急性胃黏膜损伤新机制获揭示》
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