正确答案 ：A

解析

【解析】生物常识。
A项错误，维生素可以在小肠和大肠中吸收，不可以在胃里吸收。
B项正确，无机盐即无机化合物中的盐类，可在胃、小肠、大肠内吸收。
C项正确，酒精即乙醇，在消化道内不需要消化即可吸收，吸收快而且完全。可在胃、小肠内被吸收。
D项正确，水主要在小肠内被吸收，胃、大肠可吸收少量的水。
本题为选非题，故本题答案为A项。