正确答案 ：C

解析

本题考查法理学。
国务院下属的各部委制定的法，属于行政规章中的部门规章。国家旅游局、公安部、国务院台湾事务办公室都属于国务院下属部委。故本题答案为C。
A项：全国人大及常委会制定的才是法律。
B项：国务院制定的是行政法规。
D项：省、地市两级人大及常委会制定的是地方性法规。