正确答案 ：B

解析

B
本题考查中国美术史——近现代美术。
潘天寿，字大颐，自署阿寿、寿者。现代画家、教育家。潘天寿画语录中说道：“绘画，不能离形与色，离形与色，即无绘画矣。”故B项符合题意。
A项：卫天霖，是中国现代油画家。卫天霖毕生从事美术教育和油画创作，是现代中国油画的先驱者之一。他早年多画人物，肖像、晚年多作静物和风景。不符合题意，故排除。
C项：齐白石，原名纯芝，号白石，别号寄萍老人等。著名国画家。早年曾为雕花木匠。1888年起兼作画，学诗文，攻篆刻，以治印卖画为生。中年时曾五次游历南北各地。擅作花鸟鱼虫，亦画山水、人物。建国后曾任中国美术家协会主席、北京中国画院名誉院长等。1953年被文化部授予“人民艺术家”称号。不符合题意，故排除。
D项：傅抱石，近代画家。他擅画山水，中年创为“抱石皴”，笔致放逸，气势豪放，尤擅作泉瀑雨雾之景；晚年多作大幅，气魄雄健，具有强烈的时代感。人物画多作仕女、高士，形象高古。著有《中国古代绘画之研究》《中国绘画变迁史纲》等。不符合题意，故排除。
故本题答案为B。