正确答案 ：A

解析

本题考查产品质量。
《产品质量法》第四十六条规定：本法所称缺陷，是指产品存在危及人身、他人财产安全的不合理的危险；产品有保障人体健康和人身、财产安全的国家标准、行业标准的，是指不符合该标准。”故正确答案为A。
A项正确，缺陷是指产品存在危及人身、他人财产安全的不合理的危险。刹车失灵的汽车危机人身安全，属于“缺陷”产品。
B、C、D项错误，保温不好的暖瓶、噪音较大的冰箱、白面冒充的淀粉不存在危及人身、他人财产安全的不合理的危险，不属于“缺陷”产品。

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